Nuestra mesa fría gourmet

Moderna mesa fría conformada por una gran variedad de productos frescos de mar y huerta. 
Una invitación a disfrutar sin límites

Pescados y Mariscos
Ostras y Langostinos frescos. Strudel de Salmón, Ceviche, Profiteroles con Pasta de Salmón Ahumado, Cocktail de Camarones, Rolls de Salmón, Pulpo, Frutos de Mar, Rolls de Lenguado, Selección de Sushi y Sashimi.

Carnes Rojas y Blancas
Carré de Cerdo con Duraznos y Frutos Rojos,  Vitel Thoné, Arrollado de Pollo con Tomates secos, Conejo en Escabeche, Carré de Ciruelas y Naranjas, Arrollado de Lechón, Solomillo.

Verduras y algo más…
Crêpe de Berenjenas, Terrina de Vegetales, Rolls de Verdura, Espárragos Envueltos en Jamón Crudo Crocante, Pionono de Atún, Pionono de Roquefort.
Degustación de Quesos: Sardo, Provolone, Gouda, Fontina, Pulpetta, Pategrás, Gruyère, Queso Azul.
Degustación de Fiambres: Jamón Crudo, Jamón Cocido Natural, Bondiola, Salame Criollo.

Ensaladas
Caprese, Waldorf, Caesar y Rusa. Además variedad de vegetales y hojas verdes.

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